Smaken av Middelhavet – ekte og autentisk
Havabbor bringer frem smaken av sol, olivenolje og sitron. Den er lett, elegant og balansert – et av de mest populære valgene blant kokker og matelskere.

Sunn og næringsrik luksus
Rik på omega-3, protein, vitamin D, selen og jod – men med lavt fettinnhold. Et perfekt valg for deg som vil spise sunt uten å gå på kompromiss med smak.

Enkel å lykkes med – hver gang
Havabbor fungerer like godt stekt, bakt, grillet eller i folie med urter. På 20 minutter har du en rett som ser ut og smaker som på restaurant.

🔹 Tilberedning og servering

I ovn:
Krydre med salt, pepper, olivenolje og sitron. Legg gjerne hvitløk, dill og timian i buken og bak i 20 minutter på 200 °C for sprøtt skinn og saftig kjøtt.

På grillen:
Pensle med olje og urter, grill hel fisk 8–10 minutter på middels varme.

I panne:
Stek filetene med skinnsiden ned til gyllen og sprø.

💡 Serveringstips:

Klassisk: ovnsbakt havabbor med grønnsaker og smørsaus
Moderne: havabbor med sitron, hvitløk og urter på grillen
Lett: fileter med frisk salat og urtedressing

Hva er havabbor på engelsk?
Sea Bass – en av verdens mest populære hvitfisker.

Kan gravide spise havabbor?
Ja, den er trygg for gravide og rik på omega-3, selen og vitamin D.

Hvordan tiner jeg havabbor?
Tines sakte i kjøleskap, eventuelt i tett pose i kaldt vann.

Er den fersk eller fryst?
Ferskfryst umiddelbart etter fangst for å bevare smak og tekstur.

Gi deg selv smaken av Middelhavet – ferskfryst, bærekraftig og klar til bruk. Havabbor Premium fra Fiskeruta kombinerer smak, helse og eleganse i én perfekt fisk.

✔ Bærekraftig oppdrett i Middelhavet
✔ Saftig og mild – perfekt til ovn eller grill
✔ Ferskfryst for optimal smak og tekstur
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge

👉 Kjøp Havabbor Premium

Næringsinnhold per 100 g: 97 kcal · Protein 19 g · Fett 2,5 g · Omega-3 0,8 g · Vit D 6 µg · Vit B12 2 µg · Selen 30 µg · Jod 20 µg