Fiskeruta setter standarden for norsk kveite med linefangede fileter fra rene, kalde farvann i Nord-Norge. Kjøttet er hvitt, fast og delikat – med en mild og smørmyk smak som gjør kveite til en av verdens mest eksklusive matfisker. Hver filet håndteres med presisjon og sjokkfryses kort tid etter fangst for å bevare friskhet og struktur.
Derfor velger kundene oss:
Linefanget kvalitet fra norske farvann
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og fest
Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.
Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen. Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.
Derfor velger kundene oss:
Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og gourmet
Velger du Fiskerutas Premium kveite, får du mer enn fisk – du får ekte norsk håndverk og bærekraftig fangst levert rett hjem.
Fordeler:
Linefanget for fast tekstur og høy kvalitet
Bærekraftig fangstmetode med minimal påvirkning på havbunnen
Rik på omega-3, vitamin D og proteiner
Allsidig bruk – ovn, grill, stekepanne eller ceviche
Gratis hjemlevering i hele Norge
Kveite i ovn:
Forvarm til 200 °C. Krydre med salt, pepper og sitron, legg i form med litt smør eller olje. Stek i 15–20 min til kjernetemperatur 50–55 °C.
Kveite på grill:
Pensle med olje, grill 3–4 min per side på middels varme.
Kveite i panne:
Stek i smør 3–5 min per side til gyllen overflate.
Kveite ceviche:
Trekk terninger i limesaft i 10–15 min. Bland med chili, mango og koriander.
💡 Serveringstips:
Ovnsbakt med poteter og sandefjordsmør, eller moderne med blomkålpuré og soyasmør.
Hva er kveite på engelsk?
Halibut.
Hvor lenge skal den stå i ovnen?
15–20 min på 200 °C, avhengig av tykkelse.
Riktig kjernetemperatur?
50–55 °C for perfekt resultat.
Er kveite trygt for gravide?
Ja, linefanget og ferskfrosset kveite fra Fiskeruta er trygt og næringsrikt.
Hva passer som tilbehør?
Poteter, asparges, gulrøtter, sitron, urtesmør eller sandefjordsmør.
Er det sunt?
Ja – rikt på protein, sunt fett og omega-3.
Opplev smaken av ekte norsk havkvalitet – Fiskerutas linefangede kveite er mild, saftig og perfekt balansert.
✔ Linefanget for høyeste kvalitet
✔ Klar på 20 min – ovn, grill eller panne
✔ Gratis hjemlevering fra Fiskeruta
✔ 100 % fornøydgaranti – Premium-kvalitet du kan stole på
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Premium linefanget kveite |
| Art | Hippoglossus hippoglossus |
| Opprinnelse | Nordøst-Atlanteren (fangstområde 27) |
| Fangstmetode | Linefanget, bærekraftig |
| Bearbeiding | Filet og kveitekoteletter, håndtrimmet |
| Porsjonsstørrelse | Ca. 200 g per stykke |
| Pakningsstørrelse | 5 kg (≈ 25 porsjoner) |
| Oppbevaring | –18 °C eller kaldere |
| Holdbarhet | Minimum 12 måneder |
| Allergener | Fisk |
| Næringsinnhold (pr. 100 g) | 184 kcal · Protein 18,5 g · Fett 12,5 g · Omega-3 1,1 g · Vit D 10 µg · Salt 0,1 g |
Fiskekaker Premium – ekte norsk husmannskost med høy fiskeandel. Mild, saftig og ferdig stekt.
Premium torskeloin – fast, hvit og delikat. Håndfiletert og sjokkfrosset for perfekt friskhet.
Her kommer beskrivelse.
Dobbelpanert rødspette – sprø utenpå, saftig inni. Dansk klassiker for hele familien.
Sprøbakt Stillehavslysing Glutenfri – sprø, mild og delikat fisk. Glutenfri og klar til ovn eller airfryer.
Hurtiglenker
Kontakt
© 2025 Fiskeruta. Alle rettigheter reservert.