Kristine Skistad
K. Skistad

Piggvar filet Premium 4,5kg – Havets fasan

4 790,-4 490,-

På lager

Gratis levering

Delikat smak fra havet – levert hjem

Fiskeruta setter standarden for luksus fra havet med håndfiletert piggvar fra Nordøst-Atlanteren. Piggvaren er kjent som havets konge – en eksklusiv delikatesse med mild, søtlig smak, fast struktur og silkemyk konsistens. Hver filet håndskjæres og sjokkfryses rett etter fangst for å bevare friskhet, farge og den naturlige smaken.

Derfor velger kundene oss:

  • Håndfiletert og 100 % bein- og skinnfri

  • Sjokkfrosset for maksimal friskhet og kvalitet

  • Perfekt til både hverdag og gourmet

Norsk premium kvalitet – levert hjem

Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.

Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen.  Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.

Derfor velger kundene oss:

  • Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks

  • Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak

  • Perfekt til både hverdags og gourmet

Beskrivelse

Fordeler med piggvar filet fra Fiskeruta +

Premium piggvar-filet fra Fiskeruta er et mesterstykke av norsk sjømat – håndverk, smak og bærekraft i én og samme pakke.

Fordeler:

  • Villfanget i Nordøst-Atlanteren – ekte gourmetkvalitet

  • Håndfiletert for perfekt struktur og jevn tykkelse

  • Ferskfrosset rett etter fangst for maksimal friskhet

  • Rik på protein, vitamin D og omega-3

  • Gratis levering i hele Norge

Hvordan tilberede piggvar filet +

Tin fileten sakte i kjøleskap før bruk. Pensle med smør eller olje, og krydre lett med salt, pepper og sitron.

I ovn:
Stek ved 200 °C i 8–10 minutter til fisken flaker seg lett.

På grill:
Pensle med olje og grill 6–8 minutter for gyllen overflate.

I panne:
Stek i smør på middels varme 3–4 minutter per side.

💡 Serveringstips:

  • Piggvar-filet med smørsaus og asparges – klassisk luksus

  • Ovnsbakt piggvar-filet med dill og sitron – frisk og lett

  • Grillet piggvar-filet med urtesmør og potetpuré – ekte restaurantfølelse

Ofte stilte spørsmål (FAQ) +

Er piggvar-fileten bein- og skinnfri?
Ja, 100 % håndfiletert og klar til bruk.

Hvordan bør den oppbevares?
Ved –18 °C eller kaldere. Holdbar i minst 12 måneder.

Kan jeg fryse den ned igjen etter tining?
Nei, tilbered kort tid etter opptining for best resultat.

Leverer dere i hele Norge?
Ja, fra Kristiansand til Tromsø med Fiskerutas egne fiskebiler.

Er piggvar sunn?
Ja – lav på fett, rik på protein, omega-3, vitamin D og B12.

Kjøp ferskfrosset piggvar filet +

Opplev smaken av havets konge med Fiskerutas Premium piggvar-filet – håndfiletert, ferskfrosset og levert gratis hjem.

✔ Villfanget og håndfiletert for perfekt kvalitet
✔ Ferskfrosset rett etter fangst
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
✔ 100 % fornøydgaranti

👉 Kjøp piggvar-filet nå

Tekniske detaljer +
Egenskap Beskrivelse
Produktnavn Premium piggvar-filet
Art Psetta maxima
Opprinnelse Nordøst-Atlanteren – villfanget
Bearbeiding Håndfiletert, skinn- og beinfri
Porsjonsstørrelse Ca. 80–120 g
Pakningsstørrelse 4,5 kg (≈ 40–45 porsjoner)
Oppbevaring –18 °C eller kaldere
Holdbarhet Minst 12 måneder
Leveringsform Ferskfrosset
Allergener Fisk (piggvar)
Næringsinnhold (per 100 g) 406 kJ / 97 kcal · Protein 18,4 g · Fett 2,2 g · Omega-3 0,8 g · Vit D 6 µg · Vit B12 2,2 µg · Selen 33 µg · Jod 43 µg · Salt 0,1 g

Sist sett

Kjøp nå – spar X kr! Legg i handlekurv