Røkt Kolje Loin – Fyldig, mild og håndverksrøkt kolje – skinn- og beinfri loin med perfekt balanse mellom salt og røyk. Ferskfryst og klar til klassiske norske middager.
Opplev smaken av ekte norsk matkultur med Røkt Kolje Loin fra Fiskeruta – et klassisk produkt som kombinerer tradisjon, kvalitet og premium smak.
Laget av førsteklasses hyse (kolje), nøye utvalgt for sitt faste, hvite og delikate kjøtt. Filetene er skinn- og benfrie, kaldrøkt over bøkeflis på tradisjonelt vis og leveres ferskfryst for maksimal kvalitet og friskhet.
Derfor velger kundene oss:
Håndverksrøkt over bøkeflis for autentisk smak
Fast, delikat og flakete loin av norsk kolje
Ferskfryst og klar til enkel tilberedning
Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.
Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen. Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.
Derfor velger kundene oss:
Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og gourmet
Autentisk norsk håndverk
Røkt etter gamle metoder med nøye kontrollert røykeprosess som gir perfekt balanse mellom røyk, salt og sødme.
Delikat smak og sunn kvalitet
Rik på protein, vitamin B12 og selen, men med svært lavt fettinnhold – et sunt og næringsrikt valg til både hverdag og helg.
Hverdagsluksus gjort enkelt
Klar til bruk – legg rett i kjelen eller ovnen. Du får en smakfull, røkt middag uten stress og med restaurantfølelse hjemme.
Klassisk trekking i melk
Legg tint filet i kjele, dekk med melk og tilsett laurbærblad. Varm til rett under kokepunktet og trekk 8–10 minutter.
I ovn:
Bak filetene i smør og løk i 15 minutter på 180 °C.
Serveringstips:
Røkt kolje med gulrotstuing, poteter og eggesmør – eller lett med hvit saus og frisk persille.
💡 Serveringstips:
Klassisk: røkt kolje med gulrotstuing og poteter
Moderne: ovnsbakt kolje med urtesmør og sitron
Lett: server med frisk salat og yoghurt-dressing
Hva er røkt kolje?
Kolje (hyse) som er saltet og kaldrøkt over bøkeflis for en naturlig røyk-smak.
Må røkt kolje varmebehandles?
Ja, alltid trekkes eller bakes før servering.
Kan gravide spise røkt kolje?
Ja, når den er varmebehandlet. Trygt og næringsrikt valg.
Er produktet fersk eller fryst?
Ferskfryst rett etter produksjon for maksimal smak og kvalitet.
Smaken av ekte norsk tradisjon – håndverksrøkt, mild og uimotståelig.
Røkt Kolje Loin fra Fiskeruta gir deg den perfekte kombinasjonen av røykduft, saftig tekstur og delikat smak – levert gratis hjem til deg.
✔ Håndverksrøkt etter norsk tradisjon
✔ Skinn- og benfri loin av premium kolje
✔ Proteinrik og naturlig mager
✔ Ferskfryst for maksimal smak
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Kjøp Røkt Kolje Loin
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Røkt Kolje Loin |
| Art | Melanogrammus aeglefinus (kolje/hyse) |
| Opprinnelse | Villfanget i Nordøst-Atlanteren (FAO 27) |
| Fangstmetode | Line eller trål – bærekraftig fiske |
| Bearbeiding | Skinn- og benfri loin, saltet og kaldrøkt over bøkeflis |
| Leveringsform | Ferskfryst etter produksjon |
| Oppbevaring | −18 °C eller lavere |
| Holdbarhet | Minst 12 måneder fra produksjon |
| Allergener | Fisk |
| Levering | Ferskfryst – gratis hjemlevering fra Fiskeruta |
Næringsinnhold per 100 g: 105 kcal · Protein 23 g · Fett 1 g · Karbohydrat 0 g · Vit B12 5 µg · Selen 30 µg · Salt balansert
Gratis levering
Boknafisk – halvtørket torsk med rik smak og fast konsistens. Perfekt til klassisk middag.
Premium lutefisk – klassisk norsk festmat. Silkemyk konsistens og mild, ren smak.
Her kommer beskrivelse.
Hvalbiff – mørt, magert og proteinrikt kjøtt fra norsk vågehval. Klar for grill og panne.
Dobbelpanert rødspette – sprø utenpå, saftig inni. Dansk klassiker for hele familien. Tilbudet gjelder så lenge lageret rekker.
Hurtiglenker
Kontakt
© 2025 Fiskeruta. Alle rettigheter reservert.