Kristine Skistad
K. Skistad

Skrei loins 5kg – Kjærlighetsfisken

2 690,-2 490,-

På lager

Skrei Premium Loin – sesongens beste torsk med fast, hvitt kjøtt og delikat smak.

Vinterens gylne torsk levert hjem

Opplev smaken av ekte norsk vintertradisjon med Skrei Premium Loin fra Fiskeruta – den legendariske vandrende torsken som svømmer over 1000 km fra Barentshavet til norskekysten. Denne reisen gir et fast, kritthvitt og delikat fiskekjøtt med en smak som er både mild og ren. Hver loin er håndskåret av premium skrei, bløgget på havet og raskt nedkjølt for maksimal kvalitet og friskhet.

Norsk premium kvalitet – levert hjem

Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.

Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen.  Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.

Derfor velger kundene oss:

  • Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks

  • Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak

  • Perfekt til både hverdags og gourmet

Beskrivelse

Fordeler med Skrei fra Fiskeruta +

Den overlegne kvaliteten du kjenner

Forskjellen mellom skrei og vanlig torsk ligger i reisen. Etter 1000 km i kaldt hav får vintertorsken et fastere, hvitere og mer saftig kjøtt som flaker seg stort og vakkert. Dette er torskens “indrefilet” – en ekte delikatesse.

En ekte norsk tradisjon

Skrei er en del av vår kystkultur. Når du serverer denne fisken, bringer du norsk matkultur og fellesskap til bordet – en tradisjon som har begeistret generasjoner.

Allsidig i kjøkkenet

Den milde smaken gjør skrei perfekt til både klassiske norske retter og moderne varianter med internasjonale smaker. Prøv den med bacon, sitron, smørsaus – eller i en frisk asiatisk vri.

Levering og trygghet

Vi leverer ferskfrossen skrei rett hjem – gratis og raskt. Nedfrysning umiddelbart etter fangst bevarer friskhet, tekstur og næring bedre enn “fersk” fisk i butikk.

Tilberedning og servering +

Klassisk skrei med bacon

Stek bacon sprøtt, og bruk fettet til å steke skreien lett på hver side. Server med poteter og ertepuré – en klassiker som aldri går av moten.

Skrei i ovn

  • Forvarm ovnen til 200°C
  • Legg skreiloin i ildfast form med litt smør/olje
  • Krydre med salt, pepper og sitron
  • Stek i 12–15 minutter

Resultatet er saftig, flakete og smakfullt – perfekt til både hverdag og fest.

Serveringstips

  • I gryte – med kremet saus og rotgrønnsaker
  • Ovnsbakt – med urter, olivenolje og grønnsaker
  • Forrett – lettsaltet skrei med dillkrem
  •  Festrett – helbakt med mandelpotet og sandefjordsmør
Ofte stilte spørsmål (FAQ) +

Hva er Skrei på engelsk?
Skrei, ofte kalt Norwegian Arctic cod – et internasjonalt kvalitetsstempel.

Når er Skrei-sesongen?
Fra januar til april, når fisken gyter utenfor norskekysten.

Hvordan skiller Skrei seg fra vanlig torsk?
Skrei er vill, vandrende torsk – fastere, hvitere og mer muskuløs enn kysttorsken.

Er Skrei sunt?
Ja. Skrei er rik på protein, vitamin D og omega-3, og har svært lite fett.

Hvorfor velge Fiskeruta?
Vi leverer sertifisert Skrei®, Premium kvalitet, bærekraftig fanget – og gratis hjemlevert.

Kjøp Skrei Premium Loin i dag +

Skreisesongen er kort – men smaken varer lenge. Bestill Skrei Premium Loin fra Fiskeruta og opplev vinterens mest ettertraktede delikatesse.

  • Garantert Premium kvalitet
  • Bærekraftig fangst fra Barentshavet
  • Høyt proteininnhold – lavt fett
  • Gratis levering rett hjem

👉 Kjøp Skrei Premium Loin

+

Tekniske detaljer / Fakta

Egenskap Detaljer
Produktnavn Skrei Premium Loin
Art Atlanterhavstorsk (Gadus morhua)
Opprinnelse Barentshavet, norskekysten
Bearbeiding Bløgget på havet, pakket innen 12 timer
Kutt Skinn- og beinfrie ryggstykker (loins)
Pakningsstørrelse 5 kg
Oppbevaring −18 °C eller kaldere
Holdbarhet 12 måneder fra produksjon
Leveringsform Ferskfrosset, gratis hjemlevering
Allergener Fisk

Næringsinnhold per 100 g:
Energi 82 kcal Protein 18 g Fett 0,3 g Omega-3 0,1 g Vitamin D 1 µg

Sist sett

Kjøp nå – spar X kr! Legg i handlekurv